讲座以“易牙�渑”、“食指大动”两个耳熟能详的成语故事引出话题。同时也抓住当下流行的“吃货”一说，娓娓道来“吃货女生的十大优点”，在场听众掌声不断。随后，莫老师切入正题，细说“饮食民俗的形成”及“饮食民俗的内容和特点”。其中最具吸引力的便是“中国地方菜系介绍”，有好比清秀素丽的江南女子的苏浙菜系，有宛如风流典雅公子的粤闽菜系；有如内涵多才的名士的香川菜系，有似古拙朴实的西北壮汉的鲁徽菜系。精美图片加上莫老师声情并茂的讲解，在场听众无不垂涎三尺。讲座在酒文化和茶文化的介绍中顺利结束。
讲座上莫老师还提醒道，要热爱生活，热爱美食，尊重传统饮食民俗，同时也应辩证对待。
据悉，同学们称此次讲座办得很成功，不仅加深了对中国饮食民俗的认识，更激发了大家对生活的热爱。（文：张婧婧、林放）